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家乡蛋黄酥(
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和水油皮,把第一部分放一起和匀揉一揉即可
把红豆沙十克包好咸蛋黄备用
油酥没拍,很简单,把160克低粉和鸡油拌匀即可
做酥皮步骤可参照其他,很简单,把水油皮分成十份包裹十份油酥赶开,重复一次即可
赶好包起来刷蛋黄液撒黑芝麻装饰即可,上下火170烤30分钟即可
出炉