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核桃大枣蛋糕(4/5)
食用油刷模具,为了防粘,好脱模。
首先把全蛋和白糖放进放进机器,打至原来的两倍。(保证彻底打发,不然烤出来蛋糕会缩水。)大概需要十几分钟左右,最后倒入面粉,搅拌一分钟。往模具里倒一层糊,摆一层核桃,红枣葡萄干。最后撒上芝麻。
上下火200°c烤制半个小时。用竹签扎一下,不会粘糊就熟了。
脱模
完成,先杀开一个尝尝。