安装App
锡纸花甲粉(
7
/7)
把大蒜切成蒜末,姜切成姜丝,喜欢吃辣的可以切点小辣椒。
粉丝用冷水泡5分钟。
洗干净螺,在锅里煮开。然后再拿出来用清水洗一遍,因为太多沙子了。
热锅,放油,把蒜末跟小辣椒放下去炒。
炒好蒜末用碗盛着,放水进锅,加酱油,鸡精,盐,油。大火煮滚。
用锡纸弄好一个碗的形状,我是把锡纸放在小瓦锅里煮的。放粉丝,丸子,金针菇,螺,再把蒜末倒进来,最后再把刚刚煮的水倒进去,就可以放去煮了。
大功告成。