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啤酒鸡翅(1/7)
把买回来的鸡翅中清洗干净。
把处理好的翅中正反两面用刀划上三道，便于腌制翅中的时候更容易入味。
用生抽，料酒把鸡翅中腌制20到30分钟，（生抽3汤勺，料酒两汤勺。）
用葱姜蒜炝一下锅。
把腌制好的翅中放进去翻炒两分钟。
搁少量盐，放啤酒（我用的崂山啤酒）刚莫过翅中就行。
炖五分钟，收汁即可出锅。