1、白灼虾仁：虾去虾线，放料酒，姜，然后放火上蒸到变色 2、炒花椰菜：花椰菜分朵，焯水，然后热油，放葱花，放花椰菜炒两分钟关火 3、蒸双薯：削皮，切块，蒸10分钟