生抽加醋加糖调成一碗汁，把鸡胸肉切成块，到出半碗汁和适量的番茄酱混合，抓下鸡胸肉，彩椒切块，倒入油，把花椒，辣椒葱花炒出香味，倒入鸡丁和彩椒，爆炒，鸡丁快要发白，倒入剩下的半碗汁。大火猛炒，收汁盛出