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芋圆(
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蒸南瓜
蒸紫薯,然后把南瓜和紫薯压粉,南瓜里面水分太多,要把水过滤
然后加入木薯粉分别揉成面团
西米露煮好过冷水
把面团揉成长条再切丁
切丁后撒上面粉
芋圆煮5分钟左右,待浮入水面就可以捞出过冷水,然后根据个人口味加入其它材料即可享用