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冬瓜肉丸汤(6/7)
冬瓜切片，留用
猪肉绞成肉泥，建议自己剁加入切碎的葱，姜，盐，鸡蛋搅拌均匀
用勺子将肉馅做成球形放入烧开的水中开小火慢烧
将漂上来的肉丸捞出
将冬瓜放入肉丸汤中，盖上锅盖
将肉丸放入锅中
盛起