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水晶糯米丸子(1/5)
调肉馅，切胡萝卜碎，放进肉馅里搅拌，肉多搅拌，使强劲，吃起来会有Q弹的感觉
大虾仁和葱已经，准备切碎
加入盐，鸡精等调料调制完成后加入少许泡好的糯米，提前半小时泡即可，充分搅拌
把肉馅做成丸子状，放到糯米的碗里使其打滚沾糯米
做好后上锅大火蒸30分钟即可