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画笔风格的芹菜马卡龙+#约会MOF#(0/13)
称好所有的料，糖粉混合杏仁粉过筛
加入19克蛋清拌匀
加入色素
打发蛋清到硬性发泡
熬糖水，到118度，关火，加入到蛋清里，接着打，打到有小弯角即可
混合杏仁粉和蛋清
挤在烤盘上，凉到表面有硬皮
上火160，下180烤8分钟，上140，下170，烤8分钟即可
料理机搅打芹菜
加入两克吉利丁，上火煮一下，把水分尽量减少些
混合白巧克力
制作卡仕达酱，不加香草荚
最后混合，加入80克卡仕达酱，混合均匀