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蔓越梅饼干(9/10)
黄油软化
黄油软化后加入糖霜
搅拌均匀
加入鸡蛋，分3次放入，搅拌均匀
分次加入低筋面粉
加入蔓越梅
用保鲜膜包住。整理好。 冷冻在冰箱里50～80分钟，冻硬点，再拿出来切均匀的片。 烤箱150度预热5分钟。 切好的饼干放入烤盘。 170度烤20分钟。 如果想色重一点，就200度。