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可爱的雪娃(9/11)
豆渣里面加入面粉、酵母混合，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵
再和一点可可粉面团，也进行发酵
发酵好的豆渣面团分成四等份，4个大点的4个小点的
可可面团也同样分成四个大的4个小的
把大的揉成身体，小的揉成头放在一起，中间沾点水来粘住
用黑芝麻做成二个眼睛，红小豆做成嘴巴
将大的可可面团搓长条按扁，做成围脖，而小的可可面团捏成雪糕筒状做成帽子
将围脖和帽子，分别放在小雪娃的头上和脖子上
依次做好，放入蒸笼上，盖上盖子饧十五分钟
饧好后，大火烧开，上汽蒸二十分钟即可，关火在等3分钟开盖
可爱的雪娃