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酱烧大黄花(4/4)
黄花鱼先用盐和白酒腌一下，准备好配料
热锅凉油，先煎鱼，煎至金黄
香菇葱姜蒜，辣椒冰糖白酒，放入锅中，和鱼一起煎出香味，倒入酱油蚝油大酱，放入清水开始大火炖开，转至小火炖约15分钟
大火收汤，称盘上桌，开吃啦！