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10寸生日蛋糕(6/6)
蛋清与蛋黄分离!
将牛奶和植物油加入蛋黄搅拌均匀!
蛋清加入几滴柠檬汁,先用打蛋器中高速打到发泡,分三次加入白糖,打到蛋白硬性发泡
两面粉筛入搅拌好的蛋黄里拌均匀,之后将蛋白分三次加入蛋黄糊了
烤箱120°上下火预热10分钟,将到蛋糕糊倒入模具放入烤箱烤50分钟!
蛋糕取出晾凉开始裱花了!