安装App
纯手工刀切牛奶小馒头(0/4)
我用的是面包机和面，依次放入牛奶，白糖，面粉，酵母，也可以加2克盐，这次我忘记放了也很好吃。
生面团功能重复2遍，发面团一次，发酵两倍大，拿出来揉好排气。
分两份，擀成两张圆饼状，叠在一起，从下往上卷成条，简单揉搓长条，然后刀切小块。
放入蒸锅中静置20分钟，大火蒸18分钟，闷5分钟。OK啦。