先把鸡脚洗干净，放入开水中，把所有香料倒入，➕料酒煮10分钟后捞起，把鸡脚中间剪开后待用，把锅倒入适量的油，油多点，油热后把鸡脚倒入炸，炸到金黄色后倒入一瓶啤酒，生抽一勺，老抽二勺，生姜大蒜，辣椒可放了不放，关键，放两勺萝卜干，碎的那种自己炒的，然后大火煮，烧干水后就能吃啦，特别好吃