每个月我都会为自己炖一盅燕窝,它能补充氨基酸和提高扺抗力,还能补充骨胶原,养颜美容
有了THERM0S高真空保温焖烧壸做燕窝甜品,不用插电不用开火太省事了,味道真的不错。
燕窝提前泡软挑去杂质杂毛,我买特等的燕窝是非常干净的,基本不用挑。枸杞也提前泡一下。
用一砂锅,加入一碗半的水烧开,放入泡软的燕窝和枸杞,小火煮开十分钟。
焖烧壶洗干净,加入半壶开水,马上盖上顶盖进行热5分钟,这一步很重要,不但可以消毒,预热之后焖烧的效果更佳。
燕窝满满的骨胶原经过焖烧壶的强力保温之后,由原来白丝丝的组织变成通透而析出,非常给力!