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鲍汁羊排配烤土豆(6/8)
土豆切滚刀块儿,撒黑胡椒、盐、橄榄油抓匀腌制一会儿,烤箱预热160摄氏度,烤15-20分钟
羊排加入迷迭香碎、黑胡椒、盐,腌制10分钟 锅里入油,把腌制好的羊排煎至两面金黄
煎好的羊排码在烤好的土豆上
烤箱预热200摄氏度,羊排入烤箱烤10分钟
口蘑切小块儿,把煎羊排的油锅烧热,加入洋葱碎和蒜碎炒香,加入口蘑煸炒
鲍汁、蚝油混合加入两碗水调匀倒入锅中大火烧开,小火熬5-10分钟,大火收汁儿
可以配自己喜欢的蔬菜,我配的甜豆和胡萝卜,摆盘(可以自己发挥想象力)把烧好的汤汁均匀的洒在羊排上,大功告成!
忍不住自己欣赏一番