1、前一晚就将几种米洗好，放电饭煲预约煮上去，第二天早上起来煮好了！ 2、皮蛋剥开放碗里，用勺子给切小块后，倒粥里搅拌均匀。 3、香菇青菜切细丝，也放进粥里搅拌均匀。 4、放适量盐，电饭煲重新开始煮粥键。不时打开锅盖搅拌一下，一个避免粥糊底，另一个是观察青菜是否熟了，只要青菜熟了就可以关掉电饭煲，打开锅盖放着，这样青菜就不容易变色了！