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烘烤大虾(3/3)
虾剔除虾线，用其他辅料腌制30分钟，由于当天没有料酒，所以用白酒代替，味道竟然出奇的好。
腌制30分钟后，用竹签串起，烤盘铺上锡纸，串好的虾放入其中，我喜欢在烤之前上面淋上孜然粉和白砂糖。
烤箱220度预热5分钟，放入烤盘，220度烤15-20分钟即可。一般我烤到10分钟左右，会把暂停，把虾翻个面，继续烤。