第一步做披萨饼。牛奶加温至不烫手,放鸡蛋盐糖油。面活到一半放黄油。我是用面包机和面,按我的理解做成面包用面坯。发酵后分六份,爱吃薄饼每一份做一个饼,我用了两份做了八寸盘的饼。
趁现在饼发酵时间准备饼馅料。胡萝卜芝士擦丝放冰箱冷藏,虾仁抓盐搅拌,尖椒切细圈,香肠切薄片。
盘子刷油,用手按照盘子大小按出边上高一些厚一些坯子,用叉子扎眼,涂上番茄酱。
第一步做披萨饼。牛奶加温至不烫手,放鸡蛋盐糖油。面活到一半放黄油。我是用面包机和面,按我的理解做成面包用面坯。发酵后分六份,爱吃薄饼每一份做一个饼,我用了两份做了八寸盘的饼。