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一人食之咖喱鸡块(0/5)
先将鸡胸肉切成肉丁状，加入葱姜蒜，老抽，盐等佐料腌制一下。
在腌制鸡肉的过程中，可以把准备好的土豆、胡萝卜削皮、切块，如图。
土豆和胡萝卜切好之后，鸡肉便可上锅炒了。如图。为防止干锅，可适当倒入适量热水。与此同时，倒入适量咖喱粉。
将切好的土豆和胡萝卜洗净入锅，如图。加入适量开水，焼至土豆和胡萝卜软烂即可。
最后，完工，装盘。