放少量油，红薯粉拌水搅匀，先下油锅煎

河煎方凉，切块；起锅，放油，花椒爆香，放入豆瓣酱，加水放入姜片烧开放入河煎和葱头，最后出锅钱撒入葱花盛出～完成！！！