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火腿蔬菜鸡蛋饼(3/3)
将面粉，鸡蛋加水调成稀糊状，加入火腿丁、胡萝卜丁、木耳丁、所以调料拌匀。
锅内放入少许油，将面糊倒入锅中，用铲子向四周扩散一下摊平煎熟，等用铲子能将饼整个拿起时翻面继续煎至两面金黄后盛出。。
将煎好的饼卷成卷，切块，挤上番茄酱。美味的早餐饼配上豆浆很方便。