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辣炒蚬子(2/5)
干辣椒切丝，大葱切断，生姜切丝，大蒜切片，备用。
辣椒切丝，喜欢辣口的朋友们可以多放一些。
蚬子洗两到三遍备用。（多洗几遍去沙垢）
锅内加入色拉油，放入备好的干辣椒，葱姜蒜爆锅，然后加入蚬子，加入生抽，盐，翻遍2分钟，
蚬子翻遍2分钟后加入辣椒翻炒，盖上锅盖，待蚬子张嘴后即可出锅。