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葡式蛋挞(7/11)
准备好所有材料。
分离出来的蛋黄加糖搅拌匀。
加入入牛奶搅匀。
再加炼乳搅拌顺滑。
然后用粉筛过滤。
挞水制作完成。
烤箱预热上下火200度5分钟。同时把挞皮摆在烤盘上，将挞水倒入挞皮中，八分满即可。
将挞胚送进预热好的烤箱中。
上下火200度烤25分钟（先放中下层烤18分钟，见液体稍凝固后放上蔓延莓干，再放中层烤7分钟上色）。
出炉了，好美。
成品