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正直大酥肉(
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1.把鸡蛋打碎放在盆子里面,用筷子搅拌均匀。
2.放入切好的瘦肉条,加入适量的芡粉,盐,鸡精,花椒粉,胡椒粉。搅拌均匀,待下油锅
3.加入3斤左右的食用油,油烧好后就把裹好芡粉鸡蛋的瘦肉条,一条一条的放入油锅种炸。
4.待炸成金黄,搅拌时有清脆的响声时就可起锅
史上最长最大的酥肉,长14米哦