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地三鲜(5/11)
第一步:五花肉切成片。
第二步:土豆切成滚刀块。
第三步:茄子去皮切成滚刀块，放到微波炉里大火微8分钟左右。
第四步:豆角切成段。
第五步:中火作茄子块。
第六步:中火炸土豆块。
第七步:小火炒各种辅料。
弟八步:大火炒肉片。
第九步:放入少量耗油。
第十步:加入开水大火闷15分钟左右。
摆盘上桌。