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香酥炸鸡柳(0/6)
鸡胸肉切成细条，（当然也可以切成小块做出来就是鸡米花效果。）放入盐、糖、胡椒粉、适量生抽，料酒，搅拌均匀，腌十几分钟。
加入适量玉米淀粉
一个鸡蛋调匀，面包糠准备好
肉条先过一遍蛋液，再放入面包糠里滚一下
锅预热倒油，我放的比较少，一个锅底的量，基本等于半煎半炸。
两面金黄后，控油捞出。半煎半炸的，所以油比较少，都不需要用吸油纸也不会油腻。 最后还是得吐槽下，白面包糠成品效果真的不咋的。囧