安装App
广式月饼(1/7)
转化糖浆，油，枧水搅匀
面粉过筛放入一拌匀，放冰箱冷藏至少一小时
把馅和皮分成7:3，我做的50g的，馅35g皮15g
将月饼包好，压模
烤箱预热200度上下火烤五分钟左右，拿出刷蛋液
刷好蛋液再烤十分钟。我把温度调低了一点，不调也可以。
烤好后，拿出放凉装盒，放在冰箱冷藏两三天回油后即可食用