所有食材洗净，该削皮的削皮，小花菇泡发，花菇水留用 所有食材切小丁 热油锅先爆香蒜瓣、花菇，接着倒入蔬菜丁翻炒，期间不时撒入花菇水润润锅，大概1分钟后调入适量生抽、盐、1滴蚝油，炒入味即可出锅

炒肉片的更美味