鸡翅解冻，腌制一下。葱姜末、洋葱末、料酒、白酒、烟和一点点食用油。 洋葱、土豆、胡萝卜，切块。

把腌好的鸡翅下锅，煎至表面微黄，接着按顺序放土豆、洋葱、胡萝卜。如果你喜欢可以在这个时候稍微加一点点酱油给鸡翅上色，加水，烧开转小火煮20分钟。（不放盐） 2、把咖喱块掰开放到锅里，不停搅拌，2-3分钟就差不多了。 3、找个好看盘子，出锅。

装盘

上桌