1、把金针菇洗干净，切去尾部，把培根解冻备用 2、把豆瓣酱和黑胡椒粉加水调匀，根据个人口味加水适量 3、一条培根截成两段，把调好的料涂到培根上，加适量金针菇卷卷，并用牙签固定 4、热油，把卷好的培根金针菇卷放入锅中煎 5、装盘时把牙签撤出