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可乐排骨(0/6)
肋排完全解冻备用
葱段切成葱花,蒜肉切成蒜末,姜片适量,生抽和老抽各两汤匙兑少量水备用,可口可乐一罐,八角桂皮5g
锅中放入500g水烧沸,下肋排块煮至无血水捞出沥干备用
锅中放入3汤匙油烧热,下姜片、桂皮八角、蒜末和肋排炒香
加入400g水、可乐、酱汁
大火烧开后改小火煮至排骨入味,汁水粘稠后,撒上葱花即可