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红烧肉鹌鹑蛋(4/11)
五花肉洗净切条
切块
水煮泛白,洗净后煸炒
放入红烧汁,继续炒
放入水,因为放栗子,所以摸过肉后再多些。 烧开后转小火
鹌鹑蛋煮熟后剥皮洗净
肉炖15分钟后放入栗子和鹌鹑蛋
放入的栗子
汁剩底时,转大火收汁
颠勺之后的效果,我力气小需要两手
出锅啦