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冰糖雪梨(4/6)
食材合照一张
用削皮刀给雪梨去皮
用刀把雪梨从三分之一处切开，最好从小头的那边切开三分之一。图片上切反了，后面上锅以后不是很稳定。(T＿T)
用勺子挖去中间不能吃的核，不要挖穿，能放东西就行
把冰糖、大枣（你可以试试枸杞）放进挖好的洞里
把剩下的三分之一的梨盖上，放入合适的小碗中，冷水上锅小火蒸一个小时。