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水煮肉片(2/4)
青菜在锅里给他炒蔫了,出水,捞出放碗里,然后把火锅底料用水融化了放少许盐,和鸡粉,烧开浇到菜上
把里脊肉用玉米淀粉搅拌,使肉更嫩,锅里烧水,待水烧开下肉片
最后放上干辣椒和麻椒,白芝麻,用油炸浇上去
成品图,配上白米饭,开饭