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牛奶玉米面饼(粗粮铜锣烧)(
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除食用油外的其它材料倒在盆里搅拌均匀,静置半小时等酵母发挥效用。
电饼铛预热后刷食用油,开烙饼按钮,用小勺舀一勺面糊,等它自然摊开,看到表面没有生面糊就翻面。
烙成这样金黄色正好,翻面后小煎一下即可。
不刷油的话就能烙成这样像铜锣烧。
起锅装盘,直接吃或蘸酱吃,夹馅吃都可。
这盘是像铜锣烧的。