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小米蒸排骨(
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准备材料
排骨剁成三厘米长的段,然后用豆瓣酱和甜面酱腌制十分钟
趁腌制排骨时,把小米淘洗干净备用
腌制十分钟后,加入料酒和冰糖在腌制二十分钟
排骨腌制二十分钟后,加入小米搅拌均匀
拿个盘子将排骨一块一块的码好
上面放上姜片和洋葱
大火烧开,上气后将盘子放入大火蒸四十分钟
蒸好后把姜和洋葱拿出,即可享受美味了
成品图
看着是不是很想吃一口