米加一勺油浸透这是粥绵软的秘诀，肉末化开，淮山片泡软（如果是新鲜淮山直接切片过水，新鲜的一定要过水不然都是黏液就不好喝了）把三样东西倒入电饭煲，加入适量的水预约煮粥即可。

出锅前撒上点枸杞和盐