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番茄红萝卜炖牛腩(5/5)
牛腩洗干净后切快，热水里放两片姜，料酒牛腩放热水里烫一下.
烫2，3分钟，捞起过冷水，洗去浮沫。
洗净的牛腩倒入电压力锅，放适量料酒，葱，姜，两碗水没过牛腩。按牛羊肉键，口味清香键，开始煮。
番茄，红萝卜切块，烧热砂锅放入翻炒1分钟加入煮好的牛腩，放两勺盐，两勺白糖，沸腾后关小火炖到软烂。
出锅了，放入香菜即可。