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油炸圆圆土豆饼(4/5)
土豆削皮切片上锅蒸熟，加少量盐压成泥
加入玉米淀粉揉成团醒10分钟，然后擀成片，用磨具压成圆圈⭕，可以用筷子插两个或者4个眼，做成纽扣的形状。也可以用磨具做成其他形状。（一定不要用手揉，刚出锅的很烫哦。可以拿铲子搅拌好，等醒好后再用手揉）
锅内加油烧热后放入做好的土豆片，中火炸至浮起来变成金黄色即可。
炸至金黄色捞出
好咯。先生孩子都爱吃