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肉片炒三丝(0/12)
木耳,提前泡好,发大,然后切丝
冬茹一样,泡软,拧干水分,也切成细条
红萝卜切丝
烧热锅,放点油,我下了几块肥肉,爆一下油,这样炒的三丝会更香,也不用再放油了
放点酱油,炒一下
迅速倒入木耳和冬茹下去,来回翻炒
炒至木耳冬茹水分干,这时赞点水下去
这是我之前的菜谱,教腌制好的瘦肉
放点下去,炒一下,然后合着盖,煮至瘦肉煮熟
最后放入红萝卜丝
红萝卜丝可以生吃,所以炒至丝变软就行了,最后放点盐,我习惯炒菜大多数都是差不多好的时候才放盐
成品图拍得不漂亮,装入盘就随手照了张Y(^_^)Y木耳是我喜欢吃的,所以我自己一个人都吃了有半碟