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玉子豆腐蒸虾仁(0/4)
胡萝卜洗净、刮皮、切片。
玉子豆腐切块。
大虾剥皮、挑出虾线、去头去尾。最后放一颗豌豆，上锅蒸8分钟，焖2分钟。
因为蒸的过程可能会出水，所以建议出锅后，倒出多余水分，再淋上蒸鱼豉油。