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蔓越莓司康(12/13)
全部的材料如图所示
把除了蔓越莓干外的所有东西放在一起和面团
揉成面团，一颗鸡蛋大概40-50g，用一半就好，剩下一半备用，揉好的面团放一边稍微松醒一会儿！
利用松醒面团的时间，把蔓越莓干切成小丁丁备用。
撒点淀粉揉面，不然会粘在案板上哦……
面团揉差不多光了之后放入一半的蔓越莓干
用面团将其包裹起来擀圆，再放入剩下一半的蔓越莓干，重复上一步骤
把包好两次的蔓越莓干的面揉成团，放入冷藏室冷藏六小时
从冰箱里拿出来，擀成圆饼
切成八块（我切的有点丑，大家将就下吧）^ _ ^
放入烤盘，刷上剩余的蛋液
烤箱预热185度，上下火，中层15到20分钟，表面金黄即可
当当当当！大功告成，享用美味吧……