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木须肉(
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发好木耳,黄花,肉切片,备好葱姜
肉用淀粉抓一下,鸡蛋打散
鸡蛋炒好,备用
大火煸肉,待肉表面变白盛出
另起一锅下葱姜爆香,加入肉和黄花煸炒一分钟
加入鸡蛋木耳煸炒待闻到香味,加入料酒,生抽,老抽少许上色。
烹入少量醋,加盐翻炒后出锅