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芋儿鸡(3/3)
把鸡腿洗脚宰好放入锅中加适量水把鸡腿焯一下水，这个过程中可以把芋头切好
把鸡腿捞起来后，锅中倒入部分油烧热，把烧鸡公调料倒入，小火，加入生姜，大蒜，干辣椒，花椒适量，炒出香味后倒入鸡腿翻炒
炒好后加入水，芋头大火烧开后转小火慢炖半个小时即可