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快手蔓越莓曲奇(
2
/10)
准备材料
黄油软化到手指可以按压,加入糖粉用刮刀搅拌均匀
鸡蛋分2次加入搅拌均匀
一次性筛入低筋面粉
蔓越莓用料理解打碎,也一起加入(也可以不打碎)
用刮刀拌匀。
准备一张吸油纸,把曲奇糊倒在纸上
放进模具里塑形,然后放冰箱冷藏2小时后拿出来切块…
烤箱170度烤20分钟,时间可根据自家烤箱调节
成功啦… (曲奇的厚度要均匀,必然会影响受热)