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面筋炒肉片(
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面筋切片,青椒切块
姜蒜切好备用
这一步应该是切肉片备用,我忘记拍了⸔
热锅冷油,下肉片翻炒,加姜蒜爆香,再加入面筋和青椒翻炒
翻炒中调入少许生抽,关火前加少许糖,出锅。(因为这种面筋是有盐的,而且也加了点生抽,所以不用再加盐了)