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莲藕黄豆猪手汤|电饭煲(7/8)
上午把黄豆浸水里，下午就泡发了。
猪手冷水下锅焯掉血水，同时放点姜片去腥，加点料酒。
藕十字切成块，其他配料如图。
猪手在锅里变色即可关火，清水冲掉煮出来的漂浮物。放进电饭煲中。
所有材料全部倒入电饭煲内，加水，没过食材。
电饭煲选豆类蹄筋。
50分钟终于煲出浓浓的猪蹄汤，放点盐，不断调适合的口味。
成品。请忽略超市买东西送的丑碗